【抗氧化被保健品、化妝品企業列為主要的研發方向之一 什么叫抗氧化】抗氧化是抗氧化自由基的英文縮寫，英文是Anti-Oxidant 。抗氧化是所有以較低濃度的存有就能合理抑止自由基的氧化還原反應的物質，其作用機理能是立即作用于自由基，或者間接性消耗非常容易形成自由基的物質，避免產生進一步反映 。科學研究表明，癌病、變老或其他病癥大多數與過多自由基的形成有關聯 。科學研究抗氧化能有效擺脫其帶來的傷害，因而抗氧化被保健產品、化妝品企業列入最主要的研發方向之一，也是行業最重要功能性需求之一 。
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