1、準備好用料：毛豆腐360g ， 淀粉適量 ， 榨菜50g 。
【豆腐肉絲羹怎么做】2、鍋內熱油 ， 豆腐下鍋炒 ， 肉絲用淀粉抓一下 。
3、下入榨菜 ， 加水 ， 下入肉絲 ， 水開后 ， 用水淀粉勾個欠即可 。
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