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魔芋和蘿卜能不能混在一起吃

生活百科魔芋

【魔芋和蘿卜能不能混在一起吃】魔芋含淀粉、蛋白質，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達百分之三十 。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達百分之六十五 。魔芋的營養保健作用就是發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、減肥健美等 。另外 ， 它還可用于制作隱形眼鏡和醫療光學制品；在護眼液中加魔芋葡甘聚糖，能夠防止眼睛和隱形鏡片的干燥 。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒后可用于止血和促進傷口愈合；還可將其制成降血脂、降血糖、減肥、通便等藥物 。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8到10倍 。蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素；白蘿卜富含維生素C ， 而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，防止脂肪沉積 。蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸 ， 食入人體后可潔凈血液和皮膚，有利于血管彈性的維持 。