怎么做芋圓

1、原料:芋頭或番薯300克,番薯粉400克,調味料水8杯 , 糖1/2杯 。
【怎么做芋圓】2、芋頭或番薯去皮切成薄片狀,入蒸鍋蒸約30分鐘 。
3、將蒸熟的芋頭或番薯搗成泥狀,慢慢加入番薯粉并搓揉成團,最后搓成條 。
4、將芋圓或番薯圓投入煮滾的沸水中,燒至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中即可 。