龍眼之所以叫桂圓 , 是處于古代封建社會的避諱考慮 。古代天子稱之為龍 , 龍眼是犯皇家的忌諱 , 所以需改名 。再加上廣西產(chǎn)的龍眼顆粒渾圓,質(zhì)量上乘,于是取廣西的別稱桂 , 稱之為桂圓 。
【為什么龍眼又叫桂圓】龍眼的營養(yǎng)價值:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果 。研究發(fā)現(xiàn) , 龍眼肉除了對全身有補益作用外 , 對腦細胞特別有效,能增強記憶 , 消除疲勞 。
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