【生菜怎么做】倒油燒開(kāi),放入生菜翻炒,先放蒜末翻炒,再放一勺鹽,一勺味精,最后放入適量醬油 。炒到生菜葉子有一點(diǎn)蔫就可以出鍋 。
生菜(var.ramosaHort.)葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物 , 葉長(zhǎng)倒卵形,密集成甘藍(lán)狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜 。
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