1、五花肉適量、甜筍2根、蔥段適量、鹽巴、味精、料酒適量 。
2、方法：將甜筍洗凈 ， 切適宜的片大小備用 。五花肉洗凈 ， 切片備用 。
3、熱鍋中加入少許油，油熱放入切好的五花肉炸香 。
4、加入甜筍翻炒，加入適量鹽巴、料酒翻炒1-2分鐘 。加入少量水，燜一下 。
5、等水燜至剩少許，加入切好的蔥段，翻炒均勻，加入適量味精調味 。
【五花肉炒甜筍如何做】6、翻炒均勻就可以起鍋了 。

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