【叉燒月餅怎么做】1、餅皮用料：糖漿300克 ， 面粉500克，水20克，高級枧水5克 ， 吉士粉5克，
2、餡料：冬瓜糖500克 ， 杏仁　隨量 ， 肥肉糖500克，糯米粉，核桃，瓜子仁，花生仁，黑芝麻，花生油，白糖，鹽，花生油
3、做法：先根據(jù)個(gè)人的口味調(diào)好餡料 ， 捏成團(tuán)狀備放著 。接著做餅皮把餡放放進(jìn)模具，最后放進(jìn)烤箱，烤熟即可 。

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