1、麻醬舀一大勺放在干凈的碗里備用，把芝麻油一點一點的加到芝麻醬里化開，直到芝麻醬成為能流動的醬汁，再輕輕攪拌 。
2、放料酒、蝦油、醬油、韭菜花，攪拌均勻后，放醬豆腐、芝麻醬，用勺順時針攪拌 。
3、芝麻醬與味噌攪拌均勻，加入辣椒醬，細砂糖慢慢混合攪拌均勻 。
4、用芝麻醬加溫水一點一點的化開，然后加一點味精，生抽，要現做現吃 。
【芝麻醬怎么調好吃并且香而不膩】5、用花生醬加芝麻醬，然后用芝麻油一點一點化開，加適量白糖，味精 。
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