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1、黑豆雪梨湯
【黑豆怎么吃營養又健康 黑豆怎么吃最好的功效】黑豆雪梨湯取黑豆30克，雪梨1～2個 。將雪梨洗凈切片，黑豆洗凈，把二者放入鍋中，加適量水，先用旺火煮開后，轉小火燉至爛熟 。每日食用兩次，連用1個月 。
2、黑豆豬尾湯
原料：黑豆(大半碗)，豬尾：一條，姜：3片，水：6碗
豬尾洗凈，剔凈細毛，剁成小段，汆水撈起;黑豆洗凈，用干鍋炒至皮裂，過清水瀝干待用;把清水加入煲湯的容器中煮沸，把準備好的黑豆和豬尾一起放進去，大火猛煮后，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用 。
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