大栗的皮怎么剝

【大栗的皮怎么剝】巧剝板栗皮:
1,將生栗子洗凈后放入器皿中,加入精鹽少許,倒入開水埋沒 , 蓋上蓋捂5分鐘后,取出栗子切為兩瓣,栗衣即隨栗子皮兒一起脫落,這樣 , 既省時又省力 。
2,巧去生板栗皮 用刀將板栗切成兩 瓣,去掉外殼后放入盆里,加上開水浸泡一會后用筷子攪拌,板栗皮就會脫去 。但應注意浸泡時間不宜過長,以免營養素的損失 ?;蛘呦扔眯〉栋寻謇醯耐鈿て书_剝除 , 將板栗肉放入沸水煮3到5分鐘,撈出,放入冷水中浸泡3到5分鐘 。用手指甲或小刀就很容易剝去皮 。