蟲草花可以用來煲烏雞湯 。
【請問蟲草花可以煲烏雞湯嗎】用料：烏骨雞一只，蟲草花20g，山藥250g，枸杞一小把 ， 鹽適量 。
做法：
1、將烏骨雞洗凈切成大塊，將淮山去皮 。
2、將淮山切斜刀塊，備用 。
3、將雞塊放入砂鍋，一次加足水 。
4、大火燒開水后加淮山蟲草花 。
5、并關小火，蓋上蓋 。
6、半小時后，再放入枸杞，再燉半小時，加鹽即可食用 。
功效：蟲草花有具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促 。湯品有補養效果，用于婦女產后虛弱 。
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