翻炒做熟食用 。
做法：
1、將寶塔菜花掰開成小朵洗凈 ， 番茄洗凈切塊，蔥蒜切碎；
2、燒一鍋開水，將寶塔菜花放入焯2分鐘后撈出瀝去水分；
3、鍋燒熱倒油，下蔥蒜碎爆香，倒入番茄塊翻炒；
4、不斷翻炒至番茄出醬，倒入少許番茄沙司炒勻；
5、倒入焯好的寶塔菜花，再翻炒約一分鐘；
6、最后調入少許鹽調味即可；
【寶塔菜要怎么吃】7、裝盤上桌 。
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