米酒時間長了以后就不能喝了 。
米酒主要原料是江米，雖然含有一定的酒精成分 ， 但是放置時間過長的米酒，不僅口感會變差，而且也會滋生細菌，從而導致米酒發生變質，所以不能繼續飲用 。
【米酒時間長了還能喝了嗎】米酒富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、胡蘿卜素、葉酸、泛酸、煙酸和鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等多種微量元素 。米酒營養成分與黃酒相近，乙醇含量低 。但是可為人體提供的熱量，而且米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的 。
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