特點是早熟、無核、高糖低酸、香味濃郁、肉質細脆、硬度適中等 。夏黑葡萄產于日本，巨峰后代 。早熟歐美品種 ， 云南夏黑葡萄3月份成熟 ， 其幼枝黃綠色，葉大 ， 淡綠色，濃密多毛 。多數4淺裂 ， 邊緣有鋸齒 。成熟的新芽紅棕色 ， 冬芽大而飽滿 。激素處理后，果穗呈圓筒形或圓錐形，果粒著生緊密，穗形整齊 ， 平均穗質量670克 。果實圓形 ， 排列緊密，單果質量8克 。
【夏黑葡萄的特點】夏黑葡萄含有大量的葡萄糖和果糖，進入體內后會轉化成能量，可迅速增強體力，有效地消除肉體疲勞 。
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