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莆薺是水果嗎吃了有什么好處

生活百科水果

莆薺就是荸薺 ， 不是水果 。
【莆薺是水果嗎吃了有什么好處】荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素b、維生素c、鐵、鈣、磷和碳水化合物 。荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處 ， 同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝 ， 調節酸堿平衡 。因此荸薺適于兒童食用 。荸薺還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季，荸薺是很好的防病食品 。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效 。既可清熱生津，又可補充營養 ， 宜用于發燒病人 。