【甜玉米一般煮多久才熟】5-15分鐘 。甜玉米又稱水果玉米 ， 放在普通的鍋中煮 ， 通常在水煮沸后 ， 煮10-15分鐘即可煮熟 。若是放在高壓鍋中煮 ， 則在高壓鍋上汽之后 ， 煮5到8分鐘即可煮熟 。可根據的甜玉米的老嫩程度來適當增加一點時間 ， 但都不適宜超過20分鐘 ， 否則甜玉米的口感會下降 。
玉米放水里煮還是蒸好：蒸好 。蒸玉米相較于放水里煮會比較好 。因為將玉米放在水里煮的話 ， 玉米中的一些水溶性物質、糖分及各種營養物質會有一部分溶于水中 ， 會在味道和口感上有一定的下降 。但是若是蒸玉米的話 ， 只是通過水蒸氣讓玉米熟 ， 能很大程度上的保留住玉米的營養成分 ， 鎖住玉米原有的口感和味道 ， 同時不會很濕 ， 容易攜帶 。
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