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白蝦蘸料如何做

生活百科如何

1、蘸料做法：一點海鮮醬油，姜汁和醋汁 ， 如果吃得慣就少少的調一些蘸料就可以，姜和醋都是溫性的，和寒性的海鮮搭配最好 。
2、白水煮蝦做法：
　?。?）購買新鮮的大蝦 ， 去除黑蝦線后清洗干凈，?放在不銹鋼盆里備用 。
　?。?）大蔥切成小段 。
　?。?）鍋里放入適量水，水燒開后倒入大蝦 。這時再看看水量，如果水太多要倒出來一些 。
　?。?）然后放入適量八角料、大蔥段、鹽、姜，攪拌均勻 。
【白蝦蘸料如何做】　?。?）調成大火煮5分鐘左右，等到蝦變成金黃色時可用勺子舀一點兒湯嘗嘗滋味如何，如果淡一些就再放一些鹽 。最后用醋、鹽、姜汁調成蘸料，吃蝦時蘸蘸蝦肉，非常美味 。