一般來講，將梨子切瓣后，放入盆內，以做水果罐頭的形式去蒸的話，開鍋后20至30分鐘左右為宜，如果需要梨子有點硬度的話 ， 稍微縮小5分鐘左右的時間，反之相應增加時間為宜 。
【蒸梨子要多長時間】材料：梨子一只 ， 冰糖少許，紅棗兩顆，枸杞5粒 。
做法如下：
1、首先清洗干凈梨子，切掉頂上四分子一，用小勺子挖掉里面的核 。
2、然后將冰糖打碎，填進梨子內部，紅棗洗凈放進入，加入枸杞，然后放入蒸鍋，大火5分鐘，之后改中火20分鐘即可 。
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