天天飲食2013,得了脂肪肝在飲食和生活上需要注意什么？ _生活百科

肥胖天天飲食2013、二型糖尿病、高脂血癥以及富含飽和脂肪酸和果糖的高熱量的膳食結構、久坐少動的生活方式、腰圍增粗等是脂肪肝的危險因素。脂肪肝患者一定要減肥
脂肪肝患者要改變生活方式，調整飲食結構，適當運動來改善脂肪肝情況
1、飲食規律，不要節食也不要暴飲暴食，饑一餐飽一餐容易導致脂肪代謝紊亂。
2、以低脂飲食為主，以植物脂肪為主，控制食用油鹽的用量。盡可能多選用一些單不飽和脂肪酸(如橄欖油,菜籽油,茶油等),少吃一些飽和脂肪酸(如豬油,牛油,羊油,黃油,奶油等)
3、控制膽固醇的攝入，少食用富含脂肪的食物，包括人造奶油、動物內臟、腦髓、魚卵、魷魚、畜禽的肥肉、蟹黃蟹膏、蛋黃，以及炸薯條、炸茄盒、溜肉段等油煎油炸、滑溜的高脂肪食品
4、控制糖的攝入，不能吃富含單糖和雙糖的食品,如高糖糕點,冰淇淋,干棗和糖果等，盡量選用復合碳水，果糖需要運送至肝臟代謝，過多果糖會增加肝臟負擔，同時無法被代謝的果糖會轉化為脂肪在肝臟堆積。
【天天飲食2013,得了脂肪肝在飲食和生活上需要注意什么？】5、攝入充足的蛋白質，有助于補充體內蛋白質消化，改善機體蛋白質營養狀態，促進肝細胞的修復與再生，包括魚類、豆制品、蝦類、牛奶、瘦的禽畜肉，全脂奶不宜超過250ml.
6、多吃新鮮的蔬菜和水果及菌菇類，它們里面的膳食纖維能夠減少膽固醇的吸收，還能降低血脂。
7、戒酒。少食用辛辣刺激性食品和調味品如辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉等