面粉每100克含344卡，糯米粉每100克含360卡 。相比之下，糯米含有高熱量 。
面粉是小麥磨成的粉末 。根據面粉中的蛋白質含量，可分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和無筋面粉 。
【面粉每100克含344大卡,糯米粉 面粉和糯米粉哪個熱量高】糯米浸泡一夜，水磨成漿水，用布袋掛一夜 。水滴干燥后，將濕糯米粉破碎晾干，即成品糯米粉 。

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