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濟南的土特產

生活百科濟南

1、清油盤絲餅：清油盤絲餅相對來說比較清淡點，其是用花生油來煎烙的 。盤絲餅外焦里嫩，金絲均勻，味甜爽口；
2、草包包子：草包包子鋪是濟南百年老字號的風味小吃 。新出籠的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉餡，不變形，不塌架，口感松軟，香而不膩 。對需要外帶者，用鮮綠荷葉包裹，使熱包子別有一種清香；
3、濟南甜沫：濟南甜沫也叫五香甜沫，其實是咸的，是選用新鮮上好小米浸泡后磨成小米糊，熬煮時加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料，以姜蔥末倒熗鍋，加胡椒粉或五香面提味，并點入少許香油溢其香氣；
4、油鏇：油鏇為濟南非常有名的風味小吃 。外型像螺旋，外皮金黃酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，與餛飩相配味道更佳 。油鏇在濟南頗受顧客歡迎，生意十分興?。?br /> 【濟南的土特產】5、蒲菜：一提起草包包子，會勾起許多老濟南人濃濃的鄉情，大明湖的蒲菜，是濟南人日用蔬菜之常品 。