1、清明團子:是一種溫嶺特色小吃 。俗稱“青葉” 。清明團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子 。甜團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油 。咸團子的餡通常用肉沫、豆腐干、胡蘿卜、筍之類的 。團坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面 。青團子油綠如玉,糯韌綿軟 , 清香撲鼻 。
【溫嶺有什么特產(chǎn)能帶走的】2、烏飯麻糍:烏飯麻糍就是用山上的烏飯樹嫩枝浸泡,取其汁調(diào)和糯米粉,蒸熟做成麻糍,卷成一卷,內(nèi)紅糖 , 外表
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