楊梅發白可能是保存不當，果實發霉的原因，這種情況下不能繼續再吃 ， 因為里面微生物滋生，導致楊梅變質，繼續吃可能會給身體造成傷害 。購買的楊梅需盡早進行食用，食用前需用鹽水浸泡 。
楊梅如何保存：
1、冷藏保存：挑選健康無損傷的楊梅，放入保鮮盒中密封后 ， 存放在冰箱的冷藏室內 。
2、室溫保存：將楊梅分成小份后裝入竹籃中 ， 存放在陰涼通風、遮光的環境中 。
【楊梅發白是什么原因】3、冷凍保存：將楊梅用鹽水洗凈后，裝入保鮮袋密封 ， 然后存放在冰箱冷凍室 。
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