用南瓜怎么炒菜

剁椒炒小南瓜:
【用南瓜怎么炒菜】1、小南瓜切片(不要削皮);
2、蒜瓣切碎,剁椒兩大勺;
3、 鍋里放油,油熱后放入小南瓜片炒,陸續放剁椒和姜蒜末,放鹽;
4、小南瓜不要炒得太軟 , 剛熟就可以關火了 。