用料:青椒適量、醬油適量 。
1、青椒洗凈 , 瀝干,取蒂 。
2、青椒蒂放入碗中 , 倒入醬油 。
3、密閉 , 放入冰箱保存一天一夜即可 。
青椒功效:
1、解熱鎮痛
青椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并且能緩解肌肉疼痛,從而起到比較強的解熱鎮痛的功效 。
2、散寒祛濕
吃了帶有辛辣味的青椒之后,也會出現心跳加快,皮膚血管擴張的現象,中醫認為青椒和辣椒一樣,都是有溫中下氣、散寒祛濕的功效 。
3、促進食欲
【泡青椒怎么做又脆又好吃】青椒特有的味道和含有的辣椒素,是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用,從而具有增強食欲,促進消化的功效 。
4、凈化血液
青椒的綠色部分是來自葉綠素,而葉綠素是能能防止腸內吸收多余的膽固醇的 , 幫助將膽固醇排出體外 , 從而可以達到凈化血液的作用 。
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