10個女人6個貧血7款食療方補血養顏

靈芝豬肝原料:豬肝二百五十克 , 靈芝十克 , 黑木耳(干品)五克,凈青菜一百克 。做法:1、先將豬肝洗凈,切成薄片,備用 。將黑木耳用冷水泡發,擇洗干凈 。撕成小朵狀,待用 。將青菜擇洗干凈,切段 , 待用 。1、靈芝豬肝原料:豬肝二百五十克,靈芝十克,黑木耳(干品)五克,凈青菜一百克 。做法:1、先將豬肝洗凈,切成薄片,備用 。將黑木耳用冷水泡發,擇洗干凈 。撕成小朵狀,待用 。將青菜擇洗干凈,切段,待用 。
3、將豬肝片放入大碗中,加精鹽、白糖、料酒各適量,拌勻,再加適量清水和太白粉漿勻,然后加少量植物油拌一下 。
4、另碗用醬油、醋、白糖、太白粉、料酒、蔥花、姜未、味精、鮮湯兌成芡汁,待用 。炒鍋置火上 。加植物油燒至八成熱 。下入豬肝片及木耳 。急火翻炒,手杓推動 。
5、待豬肝完全散開,加入靈芝濃汁及嫩青菜 , 翻炒片刻 。再把兌好的湯芡汁攪勻后倒入 , 待湯芡汁燒開,呈稀稠黏羹時,淋入麻油即成 。佐餐當菜,隨意服食,當日吃完 。功效:本食療方適用于血虛所致月經延后、月經量少等癥 。2、歸參燉母雞原料:母雞一只 , 當歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各適量 。做法:母雞去毛和內臟,洗凈;將當歸、黨參放入雞腹內;將雞放進沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成 。食用時,可分餐吃肉喝湯 。功效:補血壯體 。適用于肝脾血虛,面色無華,唇口淡白 , 脈細弱無力等 。
【10個女人6個貧血7款食療方補血養顏】蜜餞姜棗龍眼 , 原料:龍眼肉250克,大棗250克,蜂蜜250克,姜汁適量 。做法:將龍眼肉、大棗洗凈,放入鍋內,加水適量 , 置武火上燒沸 , 改用文火煮至七成熟時,加入姜汁和蜂蜜,攪勻 , 煮熟 。起鍋待冷,連湯裝入瓶內,封口即成 。服用時,每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒,每天3次 。功效:健脾益胃,滋補心血 。適用于脾虛、血虧所出現的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等癥 。
花生棗米粥,原料:花生米30粒,紅棗10枚、大米粥 。白糖各適量 。做法:花生米剝去紅衣 , 加水煮于六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調人粥中 。入白糖略煮即可食用 。功效:養血補脾、肺,適用于貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時保健食品 。