材料：玉米粒50克、椒鹽5克、調和油10克 。
做法：
1、不粘鍋里放入適量的花椒粉和鹽用小火炒香備用；
2、干玉米粒洗凈用廚房紙擦干；
【椒鹽爆米花怎么制做】3、不粘鍋里放入玉米粒和調和油，翻炒幾下使其混合均勻，大火燒鍋；
4、一直保持中大火，蓋緊鍋蓋，一只手抓鍋柄一只手壓住鍋蓋不時的翻抖鍋，使得里面的玉米粒受熱均勻；
5、大概6至7分鐘后鍋里的玉米粒就全部爆完，按口味將椒鹽撒入拌勻 。
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