1. 首頁 > 生活經驗 > >

武夷肉桂怎么泡

生活百科武夷

茶具的選擇：肉桂茶對茶具很講究 ， 泡茶用的茶壺一般都小如香椽 ， 以朱泥壺為佳 ， 而且壺形宜扁不宜高 。茶杯如胡桃 ， 以長統形薄壁瓷杯為佳 。這樣壺小泡出茶湯少 ， 味濃 ， 喝者不忍一飲而盡 ， 只好細細品嘗 ， 這樣才能品嘗出武夷茶的韻味來 。
水溫要適宜：應達初沸98攝氏度以上 ， 特別是第一次沖泡 。
1、先用開水燙蓋碗、茶海及茶杯 ， 使器具有這一定的溫度 ， 并可清潔殺菌；
2、在茶壺中放入部分茶葉 ， 一般為容器量的半數量；
3、以茶量為準 ， 一般一克茶葉20-25毫升水；
4、第一次以1分鐘 ， 第二次1.5分鐘 ， 第三次3分鐘較適宜 ， 以后逐漸時間接近加倍延長 ， 盡量保持湯色與第三泡一致 ， 優質武夷巖茶可以沖泡六次以上 。
【武夷肉桂怎么泡】若覺得不喜歡這樣喝的話 ， 可以加入自己喜歡的紅茶、牛奶、蜂蜜、檸檬皮、玫瑰花或者橘子皮 。