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怎么炒腰花又嫩又好吃

生活百科怎么

豬腰、油、XO醬、料酒、辣椒醬、淀粉、米酒干辣椒等 。
　?。薄⒅硌サ衾錈姘啄?nbsp;， 切十字花并切小塊 。
　?。病⒅硌盟蒞胄∈焙?nbsp;， 反復沖洗至水變清澈，一定要洗凈，否則去不了腥味 。
　?。場⒐鋨閹湛?加入姜片和米酒 。米酒的酒味強烈些 ， 可以去腥，料酒去腥效果不理想 。
　?。礎⑺蠓瀉笞』? ，把豬腰片倒入水里浸泡１分鐘 ， 水放入豬腰后不能煮沸，否則豬腰就不嫩 。
　?。怠ⅲ狽種雍罄唐鷸硌じ傷?。
　?。丁Ⅱ河汀O醬、料酒、辣椒醬、淀粉、水拌勻備用 。
　?。貳⒐鋟湃胗?nbsp;， 倒入干辣椒、蒜頭、姜片、蔥白爆香 。
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【怎么炒腰花又嫩又好吃】　?。保啊⒅吃謚硌蝦蟮谷氪卸偉柙燃純?。