1、最好不要清洗,也不要放冰箱,因為雞蛋表面有一層母雞對雞蛋的保護層,你洗掉后過不了多久,你打開雞蛋到碗里就會發現蛋黃是散的 。
【生雞蛋水洗后能放多久】2、因為有細菌侵入了 , 還有,放冰箱里 , 它的溫度很低后,打到碗里你用手能輕易的將蛋黃與蛋清分離,好像它的營養會有變化,雞蛋這東西新鮮的最好 , 你就是放冰箱也不能真正保鮮,沒有保護層它會更容易失去水分,就是你煮完雞蛋后刨完皮,如果是飽滿的就比較新鮮 。
3、如果大的那邊有凹處,就是空了一點 , 那就是沒了水分造成的,所以一次不要太多,半個月吃完最好,放在陰涼通風的地方 , 如果實在要放冰箱洗后的雞蛋,那就三天內吃完最好 。
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