怎么洗雞腿

1、將雞腿肉放到盆里面,用清水泡上幾遍,去去血水 。
2、把水管打開,用清水沖洗雞腿 , 再將雞腿上的毛發刷洗干凈,否則會有細菌 。
3、清洗干凈的雞腿好放到鍋里面用清水慢煮去油膩和油膜,可以用漏勺撇去油膜 。
4、在煮的時候 , 在鍋里面添加八角、花椒等材料,可以除去腥味 。
【怎么洗雞腿】5、撈起雞腿,倒掉雞湯水,然后再用清水進行沖洗就可以了 。