1、原料:玉米粒150公克，火腿50公克，黃瓜50公克，雞蛋4顆，蒜末1小匙 ， 蔥2支，水120㏄，鹽1小匙 ， 糖2小匙，雞粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙；
【火腿怎么做好吃家常菜】2、火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液，備用；熱一鍋倒入適量的油 ， 放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透；
3、加入所有調味料與火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻后，加入蔥花與香油拌勻后即可 。
1、原料:玉米粒150公克，火腿50公克，黃瓜50公克，雞蛋4顆，蒜末1小匙 ， 蔥2支，水120㏄，鹽1小匙 ， 糖2小匙，雞粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙；
【火腿怎么做好吃家常菜】2、火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液，備用；熱一鍋倒入適量的油 ， 放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透；
3、加入所有調味料與火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻后，加入蔥花與香油拌勻后即可 。