人參加工后可成倍地增加收入，人參的粗加工方法介紹如下：
【人參的加工方法】主要原料：人參、硫磺、白糖 。
設備用具：蒸具、簾子、烘干器、缸、盆等 。
制作方法：
1、糖參：選取體形不好的鮮參 ， 刷洗干凈，將其放入蒸鍋內，參的頭向下放在水中煮，大約蒸煮5分鐘 ， 參體外軟內硬，撈出置于冷水中浸泡10至20分鐘 。
2、取出稍晾 ， 用排機針向參體上扎眼，翻動扎遍全體，再放入缸內 。把熬制好的白砂糖漿趁熱倒入缸內，淹沒全部人參，浸泡3-4天取出，濾凈浮糖，裝入箱內再用硫磺熏白 。取
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