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白果如何吃

生活百科白果

白果可以和豬肚煮湯喝，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：豬大骨頭 1根、白果 200克、豬肚 500克、食鹽 1/2茶匙、姜 1/2塊、大蔥 1根、胡椒粉 1茶匙、水 適量 。
1、處理好的豬肚和豬大骨頭洗凈焯水后待用 。
2、白果用水泡10分鐘然后去表皮 。
【白果如何吃】3、焯水后的豬肚切成條 。
4、姜切末，大蔥切段 。
5、煮沸清水，放入豬肚條，姜末、蔥段大火煮開，轉文火煲1小時30分 。
6、放入白果，再煲40分鐘 。
7、最后加入胡椒粉和食鹽調味 。
8、盛出，完成 。