糯米雞是什么面點的做法

糯米雞是廣東面點的做法,糯米雞是中國廣東地方特色點心的一種,屬于粵菜菜系,制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、排骨、咸蛋黃、冬菇等餡料,然后以荷葉包實放到蒸具蒸熟 。
【糯米雞是什么面點的做法】面點是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風味多樣著稱于世 。春秋戰國時,谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等 。