【鵝蛋、鹽、高度白酒、保鮮膜 怎樣腌制鵝蛋】準備材料:鵝蛋、鹽、高酒、保鮮膜 。
鵝蛋洗凈 。
晾干 , 蘸高度白酒 , 然后在細鹽中滾動 。
包裹保鮮膜 , 包裹幾圈 。
將罐子密封在溫暖的地方 , 半個月后有咸味開始出油 , 然后將罐子轉移到陰涼的地方保存 。
可食用20天 。
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