豌豆苗的做法 豌豆芽怎么做


一、豌豆苗炒雞蛋:
配料:準備250克豌豆苗,兩個雞蛋,五克鹽,適量食用油 。
【豌豆苗的做法 豌豆芽怎么做】方法步驟:
將豌豆苗清洗干凈,然后將雞蛋敲入碗中,鍋里放油,把雞蛋放進去炒 。
然后將洗好的豌豆苗放入鍋中,加入適量的鹽炒制,一分鐘后就可以放入鍋中裝盤了 。
二、冷豌豆苗:
配料:準備300克豌豆苗,然后加入少量食用鹽和20克熟芝麻 。
方法步驟:
將清水放入鍋中,加入少量食用油和鹽,煮沸,然后將豌豆苗放入鍋中焯水,取出放入冷水中 。
取出冷水后的豌豆幼苗,放入大碗中,加入食用鹽、熟芝麻和芝麻油,調整后即可食用 。如果你喜歡吃大蒜,你可以加一些大蒜來改善味道 。