【鮮香菇怎么洗才干凈】1、清水清洗
簡(jiǎn)單的用水沖洗一下香菇,把香菇表面的灰塵泥土都洗去 。
2、兌入咸鹽
找一個(gè)空盆,倒入2勺咸鹽,把清洗過(guò)一遍的香菇放入鹽盆里 。
3、泡香菇
香菇放入鹽盆里,然后兌入半盆的清水,浸泡15分左右 。
3、搓洗香菇
15分鐘之后,鹽水充分溶解在香菇里 。用手指往同一個(gè)方向攪拌幾圈 , 再用手輕輕搓揉香菇的表面,這樣會(huì)清洗的更干凈 。
4、沖洗香菇
等搓完香菇,就可以用干凈的水沖一下 。把混濁的泥土,沙粒都沖走,就可以開(kāi)始料理了 。
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