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鮮活美貝的做法

生活百科鮮活

鮮活美貝的做法共有3步 。可做美貝蒸蛋、豆芽燜美貝、蒜蓉烤美貝 。以下是美貝蒸蛋具體操作步驟：
第一步：美貝焯水
美貝先用淡鹽水浸泡半天，讓其吐沙 。鍋里加水，放蔥姜絲和黃酒去腥，放美貝焯2分鐘 。
第二步：雞蛋攪打均勻
【鮮活美貝的做法】雞蛋加入適量水 。加鹽和胡椒粉，充分攪打均勻 。
第三步：上鍋蒸10分鐘
把美貝擺入碗里，倒入蛋液覆蓋保鮮膜，開水上鍋蒸10分鐘即可 。
總結：以上就是關于鮮活美貝的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。