【東北油糍的做法和配方】1、材料:糯米粉適量、白糖適量、水適量、油適量
2、準備好糯米粉和白糖,重量比例大概是2 : 1(也可根據個人口味增減甜度) 。
3、把白糖倒入糯米粉中 。
4、把糯米粉與白糖再加適量水混合 。
5、揉好的面團做成空心的圓球型 。
6、準備一大鍋油,燒到適宜溫度,把油糍下鍋,炸的途中要不停翻滾油糍 。
7、待油糍整個完全變金黃色后后可以起鍋 。
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