1、食材：蠶豆500克、食用油適量、辣椒適量、香蔥適量、鹽適量 。
2、蠶豆莢剝開后就得到蠶豆；熱鍋冷油后直接放入蠶豆，先大火翻炒一分鐘；改中火繼續翻炒3分鐘左右 。
3、加鹽調味繼續翻炒 。
【蠶豆仔怎么做最好吃】4、加入辣椒絲再翻炒幾下 。
5、加入香蔥翻炒片刻就可以出鍋了 。
6、好看又好吃的蠶豆就做好了 。
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