花生米500克、黑芝麻 自制芝麻花生糖怎樣做


配料:花生500克,黑芝麻150克,白糖300克 。
用花生米炒冷鍋冷油 。
炒至變色有聲時盛出,冷卻去皮 。
將白糖放入鍋中,將白糖炒至熔化 。
棕紅色,有小泡冒氣時加入花生,快速翻炒 。
加入黑芝麻,翻炒均勻 。
倒在刷油的板子上,搟成方形 。
【花生米500克、黑芝麻 自制芝麻花生糖怎樣做】成型后切成小塊即可 。