1、姬菇200g、金針蘑200g、平菇200g、紅蘿卜適當、小辣椒適當、木薯淀粉適當、食用鹽適當 。
2、準備好食物 ， 喜愛吃辣椒的能夠添加小辣椒 ， 一方面是裝點 ， 一方面是更營養成分 。
【炒菌子做法竅門】3、洗干凈各種菌類 ， 泡發香菇 ， 紅蘿卜削皮削成絲 。
4、平菇切割成片狀 ， 先后放進姬菇 ， 放進金針蘑 。
5、放進平菇煸炒勻稱 ， 放進胡籮卜絲煸炒勻稱 。
6、最終倒進芡粉 ， 加食用鹽 ， 煸炒一下起鍋 。
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