最簡單的椒鹽螃蟹做法 _簡單

1、主料：螃蟹、椒鹽；輔料：姜、蒜頭。
2、螃蟹去后殼，洗干凈，對半切開。
3、鍋里放油加熱，把螃蟹切面放入鍋里，不要翻炒。
【最簡單的椒鹽螃蟹做法】4、加入姜絲，蒜頭，煎2分鐘。
5、加一碗水，就普通吃飯的碗，撒入椒鹽，蓋好鍋蓋悶到水干即可。