蒜香金瓜煲如何做 _如何

1、把南瓜里面的囊取出，皮削干凈。
2、南瓜切成稍厚點的片，蒜子也切片。
3、鍋內熱油，下蒜片爆香。
4、把切片南瓜放入鍋中翻炒。
5、炒到斷生，加入少量的水，蓋上蓋子燜一會。
6、燜至軟爛后，放鹽調味。
【蒜香金瓜煲如何做】7、加入一點糖提鮮，炒勻后，蒜香金瓜煲即可出鍋嘍。