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【在家自己制作布丁方法 自制布丁的做法】1、材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、雞蛋3個、焦糖漿 。
2、做法：將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化后馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰）；將雞蛋攪拌充分，把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋；用過濾網把其過濾；把焦糖漿倒入4個杯子內，并將第4步分至其上 。用蒸鍋蒸，等下層水沸騰，即可放入；強火蒸2～3分鐘，弱火13～15分鐘，冷卻放入冰箱2小時候即可 。
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