五香鹵水怎么做


五香鹵水怎么做

文章插圖
材料:香葉3克,草果2顆,八角10克,陳皮5克,肉桂8克,高良姜15克,丁香5克 , 花椒5克,茴香3克,甘草5克 。
步驟:
1.將所有鹵藥材裝入一個棉鹵袋中,再用棉線扎緊,即為五香鹵鹵袋 。
2.取一個湯鍋,將蔥姜拍松 , 放入鍋中,加水,中火煮至水開 。
3.將生抽和料酒放入鍋中一起煮沸 。煮開后加入細糖、香菜梗、鹽和五香鹵水,轉小火煮5分鐘左右,直到香味散發出來 。
百科【】【五香鹵水怎么做】以上解釋了五香鹵水的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。