【絲瓜干怎么吃 絲瓜干的怎么吃】
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1、姜炒 ， 將姜切成小細末 ， 放少量油將姜末炒香后放絲瓜 ， 加適量鹽即可 。清炒 ， 跟雞蛋一起炒著吃 ， 做成絲瓜蛋湯也好喝 ， 做各種素湯時也可加絲瓜 。
2、干絲瓜的妙用：買一顆大絲瓜 ， 個頭越大越好 ， 曬干 ， 但是可不能烘干 ， 因為那樣的話就變的很脆 ， 沒辦法使用 ， 曬干后 ， 根據喜好切成幾段 。
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