峨眉竹葉青的特點有哪些 竹葉青是什么


【峨眉竹葉青的特點有哪些 竹葉青是什么】竹葉綠屬于峨眉山綠茶,外觀非常對稱扁平,味道也很好 。這種茶很光滑,干茶的顏色是有光澤的嫩綠色,香氣也很濃 。采摘一般在春季清明節左右進行,釀造也有要求,不能使用沸水,使用95°用水沖泡 。
峨眉山有著悠久的茶葉生產歷史 。白芽茶在唐代被列為貢品 。宋代詩人陸游有一首詩說:雪芽來自峨眉,顧渚春不減紅囊 。明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種植了1萬株茶葉,摘并進入貢品 ?,F代峨眉竹葉青是20世紀60年代創作的著名茶葉 。它的名字是陳毅元帥帶來的 。